量が多ければよいってもんじゃないのかも。

普段買い物をするスーパーはイオン系列のなのですが、イオン系列にはイオンブランドのものが多くあります。

例えば、醤油。醤油は有名メーカーよりも量が同じでも格段に安い。

味に大差があるのかどうかは、私の貧乏舌ではよくわからないです。なので、必然的に安くて量のあるイオンブランドの方を購入しています。

ただ、使いきるのにかなりの期間を要します。醤油は腐らないものだと思っていて、常温で置いてあるのですが、よくよくラベルを確認すると、開封後は冷蔵してください。と記載がありました。

これを見てから、他の調味料でもそういう記載があって（味噌も書いてあった）、保存に適してるはずのものなのに、結局、冷蔵しないといけないということです。

確かに、この暑さの中、常温で保存はなかなか厳しいし、昔と違って塩分も少なくなっているので、考えかたが変わってしまったのでしょうね。

冷蔵庫に入れるにも、量が多い（イコール大きい）のでかなり邪魔になる。

多くて、安くて、お得感があってもこういうことが気になってしまいました。

大量にあると安心感があるのですが、その反面、食べきれず、腐らしてしまったりしたら気分が悪いです。

食べる量、飲む量も少なくなってきたし、足りないくらいがいいんじゃないかと思ってます。

足りなくなったら、別のもので補うくらいに考えます。